Lisa & Honey's Home

愛美的女人,總希望自己有個窈窕的好身材 . Lisa當然也不例外囉, 累積了多年的減肥經驗,特別將自身有效又不需挨餓的減肥方法與大家分享,希望能幫助到也想要減肥的朋友喔 ~

一 . 食物的選擇與調理 :

1. 盡量食用低GI(參考附表)的食物 : 糙米、全麥吐司、燕麥、蕎麥麵、地瓜、
    鮮奶、蛋、雞肉、魚、豬肉、豆腐
    高麗菜、大蕃茄、蘆筍、牛蒡、菠菜、香菇、海帶
    奇異果、柳橙、木瓜、蘋果、葡萄
    花生、腰果、杏仁(因熱量較高,量不可太多)

2. 調味方法 : 以高纖ˋ低脂ˋ低鹽ˋ低糖為原則.
3. 烹調方式 : 以水煮ˋ清燉ˋ清蒸為原則.
4. 進食的順序: 先喝湯ˋ再來吃青菜ˋ肉類最後吃澱粉類.

二.  三餐的建議菜單

1. 早餐 :  二片全麥土司  + 1杯 200cc 無糖燕麥奶 (+ 1 顆 奇異果)
         
    如果吃膩了全麥土司, 可以到馬可先生麵包坊買五穀雜糧麵包, 口味相當多喔.
    雖然牛奶或黑咖啡的熱量不高, 但燕麥奶有豐富的膳食纖維, 有利排便順暢.

2. 午餐 :  半碗飯 + 一份肉 + 二份青菜 + 一份豆類製品

   餐間點心 : 一片全麥土司 + 100cc 無糖燕麥奶  

3. 晚餐 :  蔬菜湯(可多加一些青菜、菇類增加飽足感)、清蒸魚
               也可以直接將肉類(如雞肉、肉片或魚片)加在蔬菜湯中一起煮.
            *  晚餐絕對不要吃澱粉類的食物.
            *  絕對不能吃宵夜, 如果真的還有飢餓感, 可以吃一顆番茄.

所謂 GI值(Glycemic Index 昇糖指數)：代表著食物影響血糖上升之程度。通常GI值偏高的食物多為高醣類的食物，如白吐司、玉米脆片；相對的,富含蛋白質、
脂肪的肉類及富含纖維質的蔬菜、水果，GI值就較低。

當我們在吃下GI值高的食物後，血糖快速上升且胰島素大量增加，易造成脂肪囤積；
反過來說，當吃進GI值低的食物，血糖上升速度減緩，胰島素分泌量亦減少，也減少脂肪的形成與堆積，就是所謂的「低GI飲食法」，也稱為「低胰島素飲食法」。

正確的減重方式為均衡低熱量飲食及「三少一多」原則-少油、少鹽、少糖、高纖。若能再搭配低胰島素飲食法，將可達到事半功倍之減重效果。