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最近逛了好多寫美食的部落格, 尤其是蔡老師的日式料理, 特別擄獲我心. 這道料理就是參考完蔡老師的部分料理後所想出來的. 第一次試作, lisa覺得味道還不錯, 也很爽口,女兒也很愛, honey卻覺淂有些怪...
這道料理做法非常簡單, 喜歡大膽創新做料理的格友, 不妨試著做做看唷~
材料:
鮭魚 一片
蘋果 半顆
奇異果(綠色) 一顆
小黃瓜 1/4條
沙拉醬 適量
作法:
1. 鮭魚先把中間骨頭去掉, 切小塊後, 用中小火將鮭魚煎熟.
2. 將蘋果(記得要泡過鹽水)ˋ奇異果ˋ小黃瓜切小塊備用.
3. 將做法1.及作法2.的材料放在一起,加入適量的沙拉醬拌勻即可.
是不是真的很簡單啊, 格友們也可以試著加些妳們喜歡的蔬果做做看喔~
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